برای درست کردن یک غذای لذیذ و سالم به طور حتم شما به یک تابه گریل با کیفیت احتیاج دارید. شما می توانید با استفاده از یک تابه گریل غذاهای مختلف اعم از گوشت، مرغ، ماهی و حتی سبزیجات را بدون مصرف روغن زیاد طبخ کرده و از داشتن غذایی سالم لذت ببرید.
در اینجا برای استفاده بهتر از تابه های گریل و تهیه غذاهای سالم به چند نکته اشاره می کنیم.
تابه گریل چیست و چه مزایایی دارد؟
برای استفاده از هر وسیله ای به خصوص تابه گریل اول از همه باید بدانیم تابه گریل چیست، و چه کاربرد و مزایایی دارد. تابه گریل به تابه ای گفته می شود، که می توان در آن انواع ماهی، گوشت، مرغ و استیک ها را بدون روغن کباب کرد، و از طعم و مزه فوق العاده آن لذت برد.
می توان گفت با استفاده از چنین ابزاری در آشپزخانه شما یک پخت و پز آسان و سالم را تجربه خواهید کرد. مشخص است که غذاهای طبخ شده توسط این تابه بسیار سالم و بدون چربی و بی ضرر می باشد.
مهم ترین مزیت تابه گریل را می توان این دانست که کار کردن با این تابه ها بسیار آسان است، و نیاز به مهارت خاصی ندارد. در ادامه به چند مزیت دیگر این تابه ها اشاره می کنیم:
955,000– 1,158,000Price range: 955,000 through 1,158,000
شیارهای کف تابه گریل
این شیارها در کف تابه برای گرفتن روغن اضافی غذا هستند. با توجه به این مزیت، این تابه ها برای کسانی که چربی خون دارند، و به دنبال غذاهای بدون چربی هستند، می تواند بهترین انتخاب باشد.
با این شیارها حتی می توان چربی خود مواد غذایی را گرفت. البته برای مواردی که آشپز روغن زیادی مصرف می کند، این شیارها می تواند مفید باشد.
نچسب بودن و ضد زنگ بودن تابه ها
متریال این تابه ها به گونه ای می باشد، که ضد زنگ است، و بعد از پخت و پز و شستشو نیازی به خشک کردن تابه ها نیست.
شستشو آسان
این تابه ها به گونه ای طراحی شده که هم به صورت دستی و هم در ماشین ظرفشویی می توان آنها را شست. متریال بکار رفته در این تابه ها به گونه ای است که می توان با آب داغ تابه ها را شست، و هنگام شستشو در مقابل مواد شوینده قوی از مقاومت بالایی برخوردار هستند.
پخت با کمترین روغن
سلامتی خود را با طبخ غذا در این تابه ها می توانید تضمین کنید. چون پخت غذا در این تابه ها را می توان با کمترین روغن انجام داد.
955,000– 1,158,000Price range: 955,000 through 1,158,000
نکاتی برای انتخاب و استفاده بهتر از تابه گریل
در اینجا مواردی که می تواند شما را در تهیه یک تابه گریل خوب و مناسب کمک کند، اشاره می کنیم:
جنس
جنس تابه یک فاکتور مهم در هنگام خرید است. تابه های گریل موجود در بازار در جنس های سرامیک ، استیل، چدن، و حتی آلومینیوم می باشند. البته شما در هنگام خرید باید به شرایط خود توجه کنید. زیرا هر جنس خصوصیات مخصوص به خود را دارد.
شکل ظاهر
تابه های گریل شکل های متنوعی دارند. این تابه ها در شکل های بیضی، دایره و مربعی به بازار عرضه شده اند. در این بین برای طبخ ماهی و یا استیک های بزرگ تابه بیضی شکل گزینه بهتری است. در تابه های مربعی در تمامی گوشه های آن غذا را به طور یکنواخت می توانید طبخ کنید. زیرا این تابه ها قابلیت پخش حرارت را به تمامی گوشه های خود دارند.
اما در تابه های گرد حرارت در لبه های آن به صورت یکسان منتقل نمی شود، و طبخ یکسانی صورت نمی گیرد. انواع این تابه ها بسته به شکل ظاهری آنها قیمت های متفاوتی هم دارند.
غذاهای سالم با تابه گریل طرز استفاده و نگهداری صحیح
غذاهای گریل شده محبوبیت زیادی دارند و تابه های گریل به شما کمک می کنند تا غذاهای سالم و بدون چربی تهیه کنید. برای استفاده از این تابه ها، ابتدا آن ها را به مدت ۵ دقیقه روی حرارت متوسط گرم کنید.
برای اطمینان از داغ شدن تابه، می توانید چند قطره آب بریزید؛ اگر بخار شد، تابه آماده است. استفاده از هود برای جلوگیری از پخش دود در خانه ضروری است. سپس کمی روغن کف تابه بزنید تا غذا به تابه نچسبد. مواد غذایی را به صورت یکنواخت در تابه پخش کرده و صبر کنید تا گریل شود. در نهایت، غذای گریل شده را به آرامی برگردانید و از یک وعده سالم لذت ببرید.
نگهداری از تابه های گریل آسان است، اما باید از کفگیرهای فلزی استفاده نکرد تا سطح نچسب تابه آسیب نبیند و خط و خش نیفتد.
سخن پایانی
در هر آشپزخانه با انواع مختلفی ظروف در طرح ها و مدل های گوناگون روبرو هستیم. اما تابه گریل در میان دیگر رقبای خود جزء ظروفی است که علاوه بر ظاهر زیبا، کارایی زیادی هم دارد. اگر به دنبال سلامتی خود هستید و در کنار آن به مزه غذا نیز اهمیت می دهید، تابه گریل گزینه ای عالی برای شما خواهد بود. برای خرید تابه گریل با کیفیت و قیمت مناسب، به فروشگاه لوازم آشپزخانه ملوریا گلدن مراجعه کنید.
