خرید قابلمه، انتخابی مهم برای هر آشپزخانه

قابلمه یکی از وسایل اصلی در آشپزخانه است که کیفیت آن تأثیر مستقیمی روی طعم و کیفیت غذا دارد. انتخاب یک قابلمه مناسب باعث می‌ شود غذا بهتر پخته شود و طول عمر بیشتری داشته باشد. مدل‌ های مختلفی از قابلمه در بازار موجود است که بسته به نیاز و سبک آشپزی، می‌ توان گزینه مناسبی را انتخاب کرد.

در فروشگاه لوازم آشپزخانه ملوریا گلدن، شما می‌ توانید قابلمه‌ هایی را پیدا کنید که نه تنها پخت‌ و پز را آسان می‌ کنند، بلکه با دوام بالای خود، سال‌ ها برایتان کار می‌ کنند.

قابلمه‌ های نچسب، چدنی یا استیل؟ کدام بهتر است؟

هر قابلمه‌ ای کاربرد خاص خودش را دارد. قابلمه‌ های نچسب برای پخت غذاهایی که نیاز به روغن کمتری دارند مناسب‌ تر هستند و شستشوی راحت‌ تری دارند. مدل‌ های چدنی گرما را به‌ خوبی حفظ می‌ کنند و برای پخت طولانی‌ مدت مناسب‌ اند. قابلمه‌ های استیل دوام بالایی دارند و بدون تغییر رنگ و واکنش با غذا، کیفیت اولیه خود را حفظ می‌ کنند. انتخاب بین این مدل‌ ها بستگی به نیاز و روش آشپزی شما دارد.

نکاتی که هنگام خرید سرویس قابلمه باید به آن توجه کنید

قبل از خرید سرویس قابلمه، باید به جنس بدنه، ضخامت و طراحی دسته‌ ها دقت کرد. قابلمه‌ ای که دارای دسته‌ های مقاوم و درب استاندارد باشد، استفاده راحت‌ تری خواهد داشت. بعضی از مدل‌ ها دارای کف چندلایه هستند که باعث می‌ شود گرما به‌ طور یکنواخت توزیع شود و غذا بهتر بپزد. همچنین، در نظر گرفتن اندازه قابلمه بر اساس تعداد افراد خانواده می‌ تواند به انتخاب بهتر کمک کند.

چگونه قابلمه را برای مدت طولانی‌ تری استفاده کنیم؟

برای افزایش عمر قابلمه، بهتر است هنگام شستشو از اسفنج نرم و شوینده‌ های ملایم استفاده شود. قابلمه‌ های نچسب نیاز به نگهداری دقیق‌ تری دارند و نباید از قاشق‌ های فلزی روی آن‌ ها استفاده کرد. قابلمه‌ های چدنی هم باید پس از شستشو کاملاً خشک شوند تا دچار زنگ‌ زدگی نشوند. رعایت این نکات باعث می‌ شود قابلمه کیفیت خود را برای مدت طولانی‌ تری حفظ کند.